Del mercado a tu mesa

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Receta de mero dos salsas

Receta de lomos de mero en dos salsas

Sabrosísima y blanca carne de lomos de mero en dos salsas, creación perfecta para una gran ocasión, de las manos de Eva Arguiñano en la web Hogarmanía

Ingredientes (2 personas):

2 lomos de mero de 200 g cada uno
5 pimientos del piquillo
3 dientes de ajo
1 cebolleta
10 gambas peladas
8 almejas
1 cucharadita de harina
75 ml de caldo de pescado
50 ml de vino blanco o txakoli
Aceite de oliva
Sal
Perejil picado

Para la salsa roja, parte dos dientes de ajo por la mitad y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Corta los pimientos del piquillo en juliana y agrégalos a la sartén. Añade media cucharadita de harina y vierte un tercio del caldo. Sazona y rehoga unos minutos. Coloca la mezcla en un vaso batidor y tritura.

Para la salsa verde, pica la cebolleta y el otro diente de ajo, y dóralos en una sartén con un chorrito de aceite. Añade las gambas y las almejas e incorpora la otra media cucharadita de harina. Rehoga y vierte el vino blanco o el txakoli y el resto del caldo. Cocina durante 7 minutos y espolvorea con una pizca de perejil picado.

Haz un corte superficial en la piel de los lomos de mero (para que no reduzcan al cocinar) y fríelos con la piel hacia arriba en una sartén con un poco de aceite. Dales la vuelta y cocínalos por el otro lado.

Pon la salsa roja en la base del plato y coloca el mero encima. Agrega las almejas y las gambas y salsea con la salsa verde.

Pescadería Ernesto Prieto: doradas salvajes

Dorada salvaje de Pescadería Ernesto Prieto

Termina agosto, comienza septiembre, es una época muy especial, el cambio de las temperaturas en los mares y océanos se acelera. Las costas comienzan a vaciarse y las épocas de veda de muchas especies han finalizado. Todas estas modificaciones hacen de esta temporada un momento único para pescados y mariscos, en especial para algunas especies como la dorada salvaje.

La dorada es un pescado que podemos encontrar a lo largo del todo el año, gracias a ser una de las especies que mayor desarrollo ha tenido en la acuicultura, criaderos y piscifactorías se encargan de satisfacer de forma continua la demanda. Pero la dorada salvaje mantiene su estacionalidad, necesita que las aguas marinas comiencen a perder temperatura para encontrar su momento óptimo de captura.

Dorada salvaje

Frente a sus hermanas criadas en cautividad la dorada salvaje presenta una textura y un sabor marcadamente diferentes, bien por el tipo de alimentación, bien por el entorno donde alcanza su madurez. Es esencialmente carnívora y basa su dieta en moluscos, crustáceos y pequeños peces, mientras que las de criadero evolucionan con piensos de alto rendimiento. La salvaje está en contínuo movimiento, este ejercicio provoca una carne más prieta y mayor infiltración de grasa en la carne, que le otorga el sabor y el aroma característicos. Esto no quita méritos y virtudes a la dorada de piscifactoría, pero sería como comparar un buen jamón con un 5 J. Es inevitable, el sabor tiene su precio.

Visualmente usted podrá diferenciar una dorada de otra atendiendo a su característica mancha de la cabeza, marcadamente amarilla (o dorada) en la salvaje y de una tonalidad grisácea y negra en el pescado de piscifactoría. También el tamaño y forma avisan de su origen, las salvajes son más grandes, dando los ejemplares menores un peso de 1 kilo y los mayores pueden alcanzar hasta los 7 kilogramos. Las desarrolladas en granjas marinas suelen ser más estandarizadas en peso y tamaño (entre 400 y 800 gramos).
Observará también que las “silvestres” son más esbeltas, con escamas apretadas y firmes y la aleta suele ser más alargada.

En la cocina la generosidad de la dorada es infinita, prácticamente cualquier preparación de pescado puede ser escenario para que la dorada salvaje sea protagonista. Y de este derroche de altruismo han dado buena cuenta chefs y cocineros, convirtiéndola en estrella de un sinfín de platos.

Las cualidades de las doradas salvajes

Foto: Mercadocalabajío

Elija la forma que más le guste: al horno, a la brasa, a la plancha, al vapor, en crudo – existe todo un recetario de preparaciones japonesas- , frita, empanada… Troceada se integra a la perfección en sopas, calderetas y guisos, sola o en compañía de otros productos marinos.
Y confraterniza con todo tipo de salsas y condimentos, ya sea vinagreta, mayonesa, salsa tártara, alioli, de limón, jengibre…

Dorada a la sal con tomates provenzales

Foto: Genuinus

Pero la receta más conocida es la dorada a la sal, tanto por la sencillez y naturalidad del proceso como por el resultado. Con este procedimiento de cocción, tan antiguo como la humanidad misma, el pescado queda muy jugoso y tierno, la sal absorbe la grasa y lo cocina de forma suave y homogénea, trasmitiendo simplemente su aroma yodado al mismo tiempo que sazona ligeramente el producto. Este método, que optimiza los sabores de las doradas en general, consigue con una dorada salvaje niveles sublimes, pues le permitirá apreciar en toda su extensión las cualidades organolépticas de este pescado.

Receta de dorada al horno

Foto: Saboresdelmar

Tan solo recuerde que el pescado debe estar entero y muy fresco, que puede estar sin eliminar las vísceras o limpios, pero en este último caso han de limpiarse por las agallas, sin abrirlos, y conservar las escamas. Ha de utilizar sal gruesa marina sin refinar.
Pero si no quiere complicarse la existencia recordando estas reglas, bastará con que nos recuerde que su dorada va ser cocina a la sal y se la entregaremos en perfecto estado de revista.

Para más información, pedidos y compra on-line consulte nuestra web: www.ernestoprieto.es

La web de la Pescadería Ernesto Prieto

Web Pescadería Ernesto Prieto

 

Del Verdel al sushi

El verdel, un pescado azul sano y económico

Verdel

Abundante, de buen precio para el consumidor, nutritivo… No son pocas las cualidades de este humilde pero sabrosísimo pescado azul, que comparte familia con el atún y el bonito.

Siempre vistoso, con su brillante piel de color verdoso, atravesado de trazos negros, y vientre plateado.

Como es habitual, y para confusión general, tiene varios nombres: caballa del Atlántico, sarda, verta o maracela son algunos de ellos, pero todos responden a esta especie tan común, que no siempre ha gozado del mismo prestigio. Hubo un tiempo en que, con el mismo desprecio que se aplicaba a buena parte de los pescados azules catalogándoles de alimento insano, no se tenía consideración a este tesoro alimentario y a su altísimo valor nutritivo.

Un pescado graso, cierto. Pero es en ello donde reside parte de sus virtudes, pues la riqueza de ácidos Omega 3 (y su inestimable ayuda para combatir el colesterol y los triglicéridos) le convierten en muy recomendable para su consumo habitual en cualquier dieta. Por ello y por su fuente de proteínas y de un sinfín de vitaminas, apunten: A, B12, E y D, complemento sustancial para combatir la osteoporosis, pues ayuda a fijar el calcio en los huesos. Añadan fósforo, magnesio, hierro, yodo… y tendrán una visión global de un alimento completísimo para regular el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Caballa del Atlántico o Verdel en Pescadería Ernesto Prieto

Caballa del Atlántico o Verdel

 

Y donde acaban sus bondades alimenticias arrancan las gastronómicas. De carne fina y grasa, y con un potente sabor a mar, admite tantas preparaciones como iniciativa tenga usted en la cocina. En fritura; o al horno, bendecido con un refrito de ajos y guindilla, con el acompañamiento de una patatas cocidas; o en salsa bilbaína (una brillante mezcolanza de cebolla, ajo y perejil pochados, con algo de guindilla y vino blanco); o en escabeche, consumiendo su carne fría o templada en combinación en una ensalada; o en un marmitako, pues, como familiar directo del bonito, el resultado es inmejorable, o en papillote,  o simplemente a la plancha…
 Cualquiera de estas preparaciones sacará a la luz lo mejor del verdel. Siempre con el recordatorio de que lo consuma lo más fresco posible, condición que nosotros le aseguramos, pues las mejores cualidades de este pescado azul  se obtienen de su frescura.

Espacio Selección Ernesto Prieto

Espacio Selección Ernesto Prieto

Recientemente hemos transformado una parte de nuestros mostradores para ampliar el lugar que dedicamos a la exposición de platos preparados, zona de recogida de pedidos y el espacio que ocupa cada viernes y sábado nuestra cocina oriental.

Nuestro sushiman dispone en directo sus cuchillos y escoge la mejor carne de nuestras piezas de pescado y marisco para elaborar a la vista del consumidor la mejor gama de sushi para llevar (maki, nigiri, temaki…).

Todo ello respetando la tradición en la elaboración, pues este tipo de comida supera el concepto de alimentación y se convierte en todo un arte, donde el respeto a la calidad del producto se combina con los matices del corte o la presión adecuada para cocinar el arroz.

Por ello, y para que se sumerjan en este apasionado universo, nos permitimos dejar hoy aquí un trailer del documental Jiro Dreams of Sushi, el mejor exponente cinematográfico sobre el mundo del sushi, encarnado en el maestro Jiro Ono y su Sukiyabashi, en Tokyo, un restaurante distinguido con 3 estrellas Michelín. Jiro Ono es un maestro de sushi de 85 años que con el mayor amor a su trabajo ha logrado un estratosférico nivel de excelencia.

Después de ver las imágenes no dudará en probar este maravilloso bocado.

También le invitamos a que paseen por nuestra página, pues en la sección dedicada al sushi encontrará un viaje por la historia, los utensilios, los instrumentos que conforman

Para más información y pedidos consulte nuestra web: www.ernestoprieto.es

Web Pescadería Ernesto Prieto

Web Pescadería Ernesto Prieto

Octubre mes del pescado y marisco

Octubre es un mes excepcional para consumir pescado y marisco, y no solamente por incluir la letra «R» como marca la tradición-. Lo es por la variedad de especies, por la calidad de las mismas y por ser un periodo con precios muy competitivos. Y buena muestra de esta diversidad son el colorido de nuestros mostradores.

Época perfecta para salmonetes, tanto de pequeño tamaño como de ración.  Un pescado semigraso con tan solo 4 gramos de grasa por cada 100 de carne. Rico en minerales y vitaminas, en concreto las del grupo B, y además aporta un alto índice de yodo.

Excepcionales son también nuestros calamares de anzuelo, de generoso tamaño, y los deliciosos chipirones.

 

Enorme variedad en los mejores pescados y mariscos del mercado en Pescadería Ernesto Prieto

Erizos, buey de mar, salmonetes, lubinas… todo el mar a su mesa.

 

Resaltar las cocochas y cachetes de merluza, dorada y lubina salvaje, merluza de pincho, sargo, pargo y urta…

Increíbles los lomos de ventresca de atún, los centros de bonito del Norte, el atún en tacos o los centros de merluza. Todos ellos con la máxima frescura y de la mejor calidad. Y les recomendamos el pulpo, ya cocido y envasado al vacío para su mayor comodidad.

Mención también para parrocha, pescadilla, lenguado y gallo pequeño.

Lomos de ventresca de atún en Pescadería Ernesto Prieto en el Mercado de Chamartín

 

Tiempo ideal para los berberechos, los pequeños y más suculentos bivalvos, de curiosos erizos, que representan un auténtico y delicado bocado de mar, de la  gamba rosada, una gamba típica de estas fechas con un sabor más suave que la gamba roja y de extraordinaria calidad de carne, de la nécora y el buey de mar.

En definitiva una época del año propicia para consumir pescado y marisco, recordando que es fundamental para sentirnos bien y darle a nuestro cuerpo los minerales y proteínas necesarios para tener la energía y el buen funcionamiento del organismo. En los niños, es fundamental la dieta a base de pescado, el yodo fortalece y enriquece el crecimiento de los pequeños.

Para más información o pedidos visite nuestra web http://www.ernestoprieto.com/

 

Calamares de anzuelo en Pescadería Ernesto Prieto

 

Urta a la roteña (acompañado de albariño Tricó)

 

 

Receta de urta a la roteña

Urta a la roteña

Ingredientes:

1 urta entre 1,5 a 2 Kg.
¼ Kg de patatas pequeñas, peladas y cortadas en laminas delgadas de 0,5 cm
1 Kg de tomates maduros pelados y picados
½ cebolla picada
350 gr de pimientos verdes cortados en rodajas
2 dientes de ajo cortados en láminas
½ vaso de vino fino de Jerez
1 dl de aceite de oliva virgen
Perejil picado
Hoja de laurel
Romero
Sal
Pimienta
1 Cucharada de Vinagre de Jerez (opcional)

 

Se sofríe en el aceite de oliva la cebolla hasta que este translucida.
Se añaden los ajos y los pimientos y se saltean evitando que se doren.
Se añaden los tomates, el laurel y el romero. Es muy importante pelar los tomates y quitarles las semillas (esto reducirá el agua que suelten los tomates al cocinarse y facilitará la concentración del sofrito).
Se añade el Jerez y el vinagre, se sazona con sal y pimienta y se pone a reducir durante 10 minutos a fuego medio. Dejar enfriar.
Si desea un sabor más fuerte, se puede añadir una cucharada de vinagre de Jerez al añadir el vino.

Calentar el horno a 180º.

Tricó, albariño D.O. Rías Baixas

Tricó, albariño D.O. Rías Baixas

Con el pescado limpio y sin escamas, se le hacen 2 cortes transversales de cada lado del pescado hasta llegar a la espina central.
En una fuente, resistente al horno, se pone un poco de aceite, se coloca un fondo de sofrito, encima de éste las patatas rebanadas y el pescado. Se vierte más sofrito por encima.
Se cocina en el horno durante aproximadamente 40 minutos.
Se sirve directamente en la fuente o limpiando y emplatando con las patatas y el sofrito.

 

Vino: Tricó de Compañía de Vinos Tricó

Albariño de la D.O. Rías Baixas con trabajo de días. Vino cremoso, con buena acidez, que acompaña perfectamente a los ingredientes de esta receta.

Precio: 11 € aprox.

Consejo enológico cortesía de LUIS GARCÍA DE LA NAVARRA de los restaurantes VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA  y  LA TABERNA DE PEDRO.

 

Urta, pargo, sargo, tres delicias de mar

Urta, un pescado de sabor extraordinario

Urta, un placer desconocido

 

Le ofrecemos la mayor variedad de pescados y mariscos de la mejor calidad. Seleccionamos a diario los mejores ejemplares y se los traemos recién pescados, con absoluta garantía de frescura.

Hoy le presentamos 3 especies de pescado poco habituales en los mercados madrileños, pero que ocupan un lugar especial en la gastronomía por su inigualable sabor.

La Urta, típico del Estrecho y la Costa Atlántica de Cádiz. Físicamente es similar al pargo, pero de cabeza más protuberante, cuerpo algo más corto y comprimido, y con 4-5 bandas transversales, siendo la central más ancha y habitualmente roja. Su alimentación está basada en moluscos, crustáceos y pequeños peces que atrapa con sus poderosos incisivos. Dada su dieta el sabor es exquisito y el resultado en la cocina es siempre un espectáculo, pues su carne magra con poca grasa mantiene ese característico sabor a marisco, y se ha convertido en uno de los baluartes de la gastronomía gaditana. No te lo puedes perder.

Los mejores pargos del mercado

La mejor calidad, la mayor simpatía

Opción también para el Pargo, pescado blanco excelente, pariente lejano del besugo y la dorada, y de magníficas cualidades gustativas.

Y el tercero es el Sargo, pescado azul, otro ejemplar que hace bueno aquel dicho que dice: “eres lo que comes”, y dado que que come hay que anotar percebes, nécoras y camarones, el resultado es un sabor sublime. Su preparación… la que usted elija, ya que puede cocinarse entero – si opta por hornearlo a la sal- , o limpio y sin escamas, si es al horno, a la espalda, en lomos…

No se olviden que es tiempo de Bonito del norte, estrella entre los atunes y considerado por algunos gastrónomos como el “chuletón del mar”. De este sabroso pescado nos llega cada día  los mejores ejemplares y nuestro equipo de profesionales se lo suministrará en sus diferentes cortes: medallones, tacos, filetes…, para que usted pueda cocinar a su antojo, pues admite mil y una preparación.

Un último recordatorio: el calor va remitiendo y el otoño se anuncia, momento en que las aguas de nuestros mares pierden algún grado y el marisco inicia su mejor época.

 

Para más información o pedidos visite nuestra web http://www.ernestoprieto.com/

 

Pescaderías Ernesto Prieto en el Mercado de Chamartín

La máxima calidad y frescura en todos los productos

 

Para el calor… un poco de frío

Parte de la extensa sección de congelados Ernesto Prieto

Parte de la amplia sección de congelados Ernesto Prieto

 

Aunque somos mayoritariamente conocidos por suministrar los mejores ejemplares de pescado y marisco fresco, en nuestras instalaciones contamos con una sección especial de alimentos congelados.

 

Conscientes de que los modos de vida actuales no siempre permiten comprar a diario en el mercado les ofrecemos una amplísima gama de productos, siempre bajo la premisa de las mejores materias primas y controles exhaustivos para evitar romper la cadena de frío.
Los congelados son sanos, pues este método de conservación previene la oxidación, el desarrollo de enzimas y la proliferación de parásitos. Son prácticos, pues permite tener a mano en cualquier época del año una enorme variedad de alimentos. Son nutritivos, pues mantienen todas las propiedades nutricionales, sabor y textura del producto original, y son económicos. Los productos congelados tienen todas las ventajas para poder preparar durante todo el año su plato preferido, sea o no la temporada, con tan solo abrir la puerta de su congelador.

En nuestros “gélidos mostradores”, más de 25 metros lineales en la primera planta del Mercado de Chamartín, le ofrecemos una extensa variedad de pescados congelados: merluza –en todos los cortes imaginables, filetes, colas, lomos, centros, orejas, cocochas…-, bacalao, lenguado, solla, salmón, rape, platija, perca, rosada, lubina (entera o abierta), dorada, gallineta, atún, boquerón, bonito, palometa, panga…

SECCIÓN DE CONGELADOS EN PESCADERÍAS ERNESTO PRIETO

Productos congelados de la máxima calidad todo el año

También ocupan un lugar preferente el marisco y otras especialidades: gamba (ya sea arrocera, para plancha, cocida…), gambón, langostino, mejillón, almeja, carabinero, cigala (en todos su tamaños), pulpo, langosta, navaja…

Una simple aclaración, la mayor parte de los productos pueden encontrarse sea cual sea la fecha del año, si bien es cierto que en fechas concretas, léase Navidades, a todos ellos se les suman artículos de gran consumo en fiestas: angulas, bogavante, percebes, cangrejo real, buey de mar…

Si pensaba que esto acaba aquí, nada más lejos de la realidad. Si hay algo que ha evolucionado en el sector de  los congelados son los platos precocinados conservados, y cada vez con más aceptación entre los consuminodres. ¡¡Piense en alguna preparación… la tenemos!!, de las mejores marcas y en cualquier formato. Verduras, quesos, carnes y pescados, en la forma que usted elija: salteados, revueltos, fritos, croquetas, rebozados, clásicos cual tortillas (de patata, bacalao o camarón), mediterráneos (pizzas, paninis, musakas…), más orientales (rollitos de primavera, samosas, arroz tres delicias…). Un universo de platos y preparaciones que hará que cocinar cuando escasea el tiempo no convierta nuestra dieta en aburrida o monótona.

Y para cerrar el menú, un largo índice de postres: helados o tartas, frutas fuera de temporada o complementos dulces.

Tan solo permítannos hacer una breves recomendaciones para la descongelación, cuya importancia para el resultado final obliga a seguir ciertos requisitos:
Descongelar en el frigorífico (el frío protege del desarrollo microbiano) la cantidad justa necesaria, y consumir o elaborar en un plazo máximo de 24 horas, hace que el alimento recupere su aspecto, sabor y olor originales. Manténgalo separado del resto de los productos dentro del frigorífico para evitar contaminaciones cruzadas. Bastará con colocarlo en un recipiente limpio e impermeable dentro del frigorífico, evitando siempre que no gotee sobre otros alimentos.

NO descongelar a temperatura ambiente (o mantener a temperaturas templadas el producto descongelado) es una práctica de alto riesgo que pone en peligro la seguridad del producto. Bien es cierto que algunos alimentos, como verduras y hortalizas, pueden cocinarse directamente en agua hirviendo, previamente troceadas y escaldadas.

Para más información o pedidos visite nuestra web http://www.ernestoprieto.com/

Platos precocinados congelados Pescadería Ernesto Prieto

Platos precocinados de los congelados Ernesto Prieto

Congrio en salsa verde (acompañado de Señorío de Rubios 2010)

Receta de congrio en salsa verde

Congrio en salsa verde – Rest. De la Riva

 

Ingredientes:

Un kilo de congrio
Una cebolla pequeña
Un chorro de vino blanco
2 dientes de ajo
Sal
Un puñado de perejil
Una cucharadita de harina
Un par de patatas
200 gramos de gambas
200 gramos de berberechos

Se escoge el congrio en la pescadería de la parte abierta, como dice la copla, “cuando vayas al mercado, niña te advierto, la merluza cerrada y el congrio abierto». Es muy importante lo anterior pues este pescado de sabor inigualable es muy incómodo de comer si no se elige la parte del cogote.

Señorío de Rubios Magnum 2010

 

Señorío de Rubios Magnum 2010Se sazona con ajo y sal. En la sartén se fríe un poco de cebolla muy menuda y picada, ya frita añadimos una cucharada pequeña de harina, se remueve y se agrega un diente de ajo machacado en el mortero con bastante perejil y desleído con un choro de vino blanco, se deja cocer  un poco y se vierte la salsa sobre el congrio, se cuece lentamente durante 10 minutos

Se presenta con una patata cocida, dos o tres gambas por persona y la misma cantidad de berberechos, chirlas o almejas.

 

Receta cortesía del RESTAURANTE DE LA RIVA

Vino. Señorío de Rubios Magnum 2010
Un blanco gallego con estructura para acompañar un plato con mucho sabor.

Consejo enológico cortesía de LUIS GARCÍA DE LA NAVARRA de los restaurantes VINOTECA GARCÍA DE LA NAVARRA  y  LA TABERNA DE PEDRO

Pez gallina con patatas

Receta de pez gallina con patatas
Guiso de pez gallina con patatas

Ingredientes:

Pez Gallina
1 cebolla
1 diente de ajo
1 pimiento verde
1 pimiento  rojo
2 tomates maduros
750 g de patatas
aceite y sal
caldo de pescado

 

Hacer un caldo de pescado con la cabeza de la gallina, un puerro, zanahoria y apio.
Pelar y cortar las patatas, si son nuevas mejor que mejor, y freírlas en aceite bien caliente sin que se lleguen a dorar.
En una sartén con un poco de aceite se prepara un sofrito con la cebolla cortada en juliana y el ajo  bien picado. Cuando empiecen a coger color se añade los dos pimientos troceados en pequeño. Cuando está frito se añade el tomate, previamente pelado, eliminadas las semillas y cortados en trozos menudos, y se deja hasta que pierda el agua y comience a freír.
En ese momento se añaden el pez gallina cortado en trozos y se dejan unos minutos, lo suficiente para que la carne se despegue de las espinas. Se sacan del sofrito y se reservan. Si hay voluntad y maña podemos eliminar cuantas espinas podamos y la piel, lo que facilitará una comida sin sorpresas.
Se añaden las patatas en el sofrito y se remueven bien para que tomen todo el sabor, se cubren con el caldo de pescado y se dejan cocer a fuego lento para que se haga bien el estofado.
Por último se colocan los trozos de gallina y se deja al fuego unos minutos. Ojo no excederse en este tiempo o nos quedará el pescado seco.

El mar se viste de fiesta

Cigala

Cigalas grandes

 

El pescado y el marisco es uno de los grandes invitados a la mesa de Navidad, ya sea como plato principal, o como parte de un menú largo y estrecho.

En estas fechas Pescaderías Ernesto Prieto convierte sus puestos en un escaparate de lo mejor que puede dar el mar.

Rodaballos salvajes de impecable presencia, lubinas, merluzas… rivalizan por su atractivo.

De la misma forma todo un abanico del mejor marisco, que hará las delicias de nuestros comensales, les esperan en nuestras  instalaciones, ya lo elija fresco o cocido: cigalas, nécoras, bogavantes,  almejas, buey de mar, langostas, gambas, gambas rojas, langostinos, carabineros… Todo ello con una frescura inigualable que garantiza que la celebración sea realmente especial.

Y si tiene alguna duda, déjese aconsejar, pues del mar y sus productos sabemos… prácticamente todo.

Buey de mar, necora, bogavante

Marisco cocido

Pero también hay un espacio para otras delicatessen: ahumados de las mejores marcas, y si se la situación es propicia y quiere convertir su Navidad en única: caviar, ese oscuro y brillante objeto de deseo.

El equipo de PESCADERÍAS ERNESTO PRIETO aprovecha para desear a clientes y amigos FELICES FIESTAS.