Del mercado a tu mesa

Receta de chiles serranos rellenos de queso

Receta de chiles serranos rellenos de queso manchego

Los chiles serranos es una de las múltiples variedades que existen de este producto, pero quizás la más popular en la gastronomía mexicana, de picor medio -casi apto para todos los públicos- y perfecto para esta receta de chiles serranos rellenos de queso manchego, de la web CocinaFacil

Ingredientes:

20 chiles serranos
100 g de queso manchego rallado
4 huevos
1 taza de harina
2 tazas de pan rallado
Aceite suficiente para freír
Lima o limón

Abre los chiles con cuidado y quítales todas las semillas.

Rellena con el queso y cierra con cuidado usando un palillo.

Pasa por la harina cada uno, luego por huevo y termina con el pan rallado.

Fríe hasta que estén dorados. Sirve junto con lima o limón.

 

 

 

About author View all posts

Edmundo

Deja un comentario

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Pregunta: